شركة بن شرابي التطويرية
مرحباً بك معنا في موقعنا عزيزي الزائر

تفضل بالتعريف بنفسك أو بالتسجيل

إن لم تكن عضواً في منتدانا بعد
شركة بن شرابي التطويرية
مرحباً بك معنا في موقعنا عزيزي الزائر

تفضل بالتعريف بنفسك أو بالتسجيل

إن لم تكن عضواً في منتدانا بعد


للابداع لمسات ولمسات الابداع اختصاصنا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شركة بن شرابي التطويرية :: كافيه بن شرابي التطويري ::   :: القسم العام المفتوح
 

 البرياني .. بعدة طرق .. + الصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ALI ALIRAQI

ALI ALIRAQI


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 120
سمعة النظام التطويري : 0

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Empty
مُساهمةموضوع: البرياني .. بعدة طرق .. + الصور   البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Emptyالسبت يونيو 23, 2012 3:24 am
برياني دجاج عجيب

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627573_404

المقادير:

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627566_921

دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة قطع متوسطة، ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
3بصلات مفرومة
3حبات طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
2كاس ارز منقوع بماء فاتر
(استخدمت الشعلان)،مكعب ماجي
ملعقة بهارات عدلة(هيل،قرنفل،فلفل اسود، ورق غار)، ملعقتين زبدة
ملعقة صغيرة ثوم،ملعقة كبيرة ماء ورد،زيت،فلفل اخضر حار

مقادير خليط الدجاج:

علبة زبادي، ملعقة صغيرة ثوم،نصف ملعقة (كزبرة،كركم،بهار ماسالا،بهارات برياني ،بهار كاري)
فلفل احمر بودرة(حسب الرغبة)، ملح


الطريقة:
ـ نخلط مقادير خليط الدجاج مع بعضها ويضاف قطع الدجاج
وتترك مدة ساعة الى ساعتين

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627566_824

ـ يسخن الزيت ثم نضيف حبات البهار العدلة
ثم نضيف البصل ونقلب الى ان يذبل

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627567_234

ثم يضاف الثوم ومكعب الماجي والزنجبيل ثم يضاف الطماطم ويقلب

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627568_829

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627568_558

ـ يضاف خليط الدجاج ويترك على نار متوسطة مع التقليب
كل خمس دقايق..حتى ينضج الدجاج ويتسبك ويجف مويته


البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627569_306

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627570_597

ـ يسلق الارز مع الملح مع بهارات عدلة حتى ينضج نصف نضج
ثم يصفى

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627570_622

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627571_103

ـ في قدر اخر ..(ممكن حلة ) يدهن قاعه ملعقة زبدة ثم يضاف نصف كمية المسلوق

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627571_539

ـ يضاف خليط الدجاج فوق الارز ثم ماتبقى من الارز

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627572_745

ـ في نفس قدر الدجاج يضاف ربع كاس ماء وملعقة زبدة ولون الزعفران..ويضاف الى الارز

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 648x486.
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Iraqna1_1323627573_383

ـ يرش الارز بقليل من ماء الورد ويغلف بالقصدير ويترك على نار
هادئة مدة ثلث ساعة تقريبا..ويقدم وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
βάЯβϊĆαП

βάЯβϊĆαП


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 2586
سمعة النظام التطويري : 3

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البرياني .. بعدة طرق .. + الصور   البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Emptyالخميس يونيو 28, 2012 5:41 pm
باارك الله فيك
ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
huss9898ien
رئاسة أقسام الابداع
huss9898ien


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 116
سمعة النظام التطويري : 0

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البرياني .. بعدة طرق .. + الصور   البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 12:37 am
شكرااا
موضوع رائع
وطرح جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
A7MED $OLT@N

A7MED $OLT@N


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 160
سمعة النظام التطويري : 15

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البرياني .. بعدة طرق .. + الصور   البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Emptyالثلاثاء يوليو 03, 2012 1:18 am
شكراً جزيلاً موضوع احترافي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
PrinceSs ZOzo
الادارة العليا
PrinceSs ZOzo


جنسي : انثى
مشاركاتي : 2563
سمعة النظام التطويري : 1

البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البرياني .. بعدة طرق .. + الصور   البرياني .. بعدة طرق .. + الصور Emptyالأربعاء سبتمبر 18, 2013 5:11 pm
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البرياني .. بعدة طرق .. + الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» واجهة إحترافية جاهزة للكتابة ~~ بعدة ألوان ~~
» طلب تركيب لرتب والالقاب الاتية بمنتداي مجاااانا
»  اروع الصور لبحر الميت
» إضافة مؤثرات على الصور
»  برنامج كتابه على الصور+ الشرح

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة بن شرابي التطويرية :: كافيه بن شرابي التطويري ::   :: القسم العام المفتوح-
انتقل الى: