شركة بن شرابي التطويرية
مرحباً بك معنا في موقعنا عزيزي الزائر

تفضل بالتعريف بنفسك أو بالتسجيل

إن لم تكن عضواً في منتدانا بعد
شركة بن شرابي التطويرية
مرحباً بك معنا في موقعنا عزيزي الزائر

تفضل بالتعريف بنفسك أو بالتسجيل

إن لم تكن عضواً في منتدانا بعد


للابداع لمسات ولمسات الابداع اختصاصنا
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
BaSunBol

BaSunBol


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 3961
سمعة النظام التطويري : 0

 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Empty
مُساهمةموضوع: الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق    الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Emptyالإثنين سبتمبر 09, 2013 6:50 pm

الدواجن
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082703
عند شراء الدواجن مذبوحة تجب ملاحظة بريق عينيها وأنهما ليستا غائرتين، وأن
تكون أاصبع أرجلها مرنة قابلة للثني، إذ أن صلابة الأرجل دليل على أنها
ذبحت منذ أمد طويل. ويجب أن يكون لحم الطائر متماسكاً، وإذا وجدت أو لون
الطائر أزرق وذو رائحة كريهة ، فهذا دليل على فساده. وأحسن أنواع الطيور هي
الإناث، وأما الطيور الصغيرة فتعرف من مناقيرها إذا كان لونها زاهياً،
وقصر جناحيها، ولين عظام صدرها، كما يجب أن يكون الريش الصغير كثيراً تحت
الأجنحة وفوق الصدر.


الأوز والبط
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082706

إذا كانت الأرجل والمناقير صفراء، فهذا دليل على صغر سن الطائ، وإذا كانت
داكنة فمعنى ذلك أنها كبيرة السن، والأوز الذي يزيد عمره على سنة لا يصلح
كثيراً للمائدة.



الحمام
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082707
تكون أرجل الحمام الصغير حمراء وردية، وأما إذا كانت حمراء قاتمة، فهذا دليل على كبر سنه.



الديكة الرومية
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082710
إذا كانت أجنحة الديكة الرومية صغيرة وأرجلها سوداء ناعمة، فهذا دليل على
صغر سنها، ويجب أن يكون لحمها أبيض اللون، والصدر ممتلئاً، والرقبة طويلة.
والطائر المتوسط العمر يكون ألذ طعماً. ويجب تعليق الديكة بعد ذبحها حتى
يصفى دمها.



الطيور البرية
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082711
يجب أن يكون لحم الطائر متماسكاً سميناً، وألا يكون متغير اللون. وإذا ظهرت على جسم الطائر بقع داكنة فهذا دليل على فساده.



الأرانب المنزلية والبرية
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082714
يمكن تمييز الأرانب الصغيرة من الكبيرة بحدة ملمس أظافرها، ورقة أذنيها،
وبياض أسنانها وصغرها ووجود شق بشفتها، وقصر عنقها وطول مفاصلها، كل ذلك
يدل على صغر سن الأرنب.

ويجب أن يعلق الأرنب البري مدة بحسب حالة الطقس، ولا يسلق إلا عند الشروع في طهيه.



السمك
 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Large_1238082715

يكون السمك الجيد ممتلئاً، سميناً، متوسط الحجم بالنسبة لنوعه، ولا يمكن
تمييز السمك الردئ عند إخراجه من الثلج، إلا أنه لا يلبث أن يتغير بعد برهة
قصيرة من إخراجه من الثلج، فيصبح لحمه طرياً، ولونه أميل إلى الزرقة.
والسمك الجيد يكون لا مع العينين، متماسكاً، أحمر الخياشم عادي الرائحة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق مصر

عاشق مصر


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 464
سمعة النظام التطويري : 0

 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق    الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Emptyالسبت سبتمبر 14, 2013 8:20 pm

شكرا علي الموضوع زردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BaSunBol

BaSunBol


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 3961
سمعة النظام التطويري : 0

 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق    الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Emptyالثلاثاء سبتمبر 17, 2013 6:32 pm

شكرا ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير الماضي
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
اسير الماضي


جنسي : ذكر
مشاركاتي : 6573
سمعة النظام التطويري : 15

 الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق    الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق Emptyالجمعة أكتوبر 11, 2013 7:19 pm

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.ben7sharabi.com
 
الطريقة السليمة لاختيار الطيور ولااسماك من السوق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  التغذية السليمة للأم تحمي الطفل من الاضطرابات السلوكية
»  فخذ الضأن على الطريقة السويدية
» الفاصوليا البيضاء على الطريقة التركية
» ملك الاردن سيبدأ مشاوراته لاختيار رئيس الوزراء الجديد
» ملك الاردن يكلف الطراونة بدء المشاورات لاختيار رئيس الوزراء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة بن شرابي التطويرية :: أسرتي ::   :: المنزل العربي-
انتقل الى: