BaSunBol
جنسي : 
مشاركاتي : 3961
سمعة النظام التطويري : 0
 | | موضوع: أحذر غسل البيض بعد الشراء السبت أغسطس 24, 2013 6:42 pm | |
| الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة، سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).
 والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات ( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله). وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم. وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية ( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.) والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا. لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله، أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا | |
|
مجهول
مديري المنتدى
جنسي :
مشاركاتي : 1484
سمعة النظام التطويري : 0
| | موضوع: رد: أحذر غسل البيض بعد الشراء الإثنين أغسطس 26, 2013 5:49 pm | |
| | |
|
BaSunBol
جنسي :
مشاركاتي : 3961
سمعة النظام التطويري : 0
| | موضوع: رد: أحذر غسل البيض بعد الشراء الأربعاء أغسطس 28, 2013 8:42 am | |
| | |
|
Mr.TnT
جنسي :
مشاركاتي : 636
سمعة النظام التطويري : 0
| | موضوع: رد: أحذر غسل البيض بعد الشراء الجمعة أغسطس 30, 2013 3:50 am | |
| | |
|
2MtLkNy 7ObK
مؤسس المنتدى
جنسي :
مشاركاتي : 1394
سمعة النظام التطويري : 0
| | موضوع: رد: أحذر غسل البيض بعد الشراء الجمعة أغسطس 30, 2013 9:36 pm | |
| | |
|
PrinceSs ZOzo
الادارة العليا
جنسي : 
مشاركاتي : 2563
سمعة النظام التطويري : 1
| | موضوع: رد: أحذر غسل البيض بعد الشراء السبت سبتمبر 07, 2013 11:40 am | |
| | |
|
اسير الماضي
مؤسس المنتدى
جنسي :
مشاركاتي : 6573
سمعة النظام التطويري : 15
| |
